{"id":426,"date":"2025-03-26T13:50:45","date_gmt":"2025-03-26T13:50:45","guid":{"rendered":"https:\/\/quintonato.devyoucan.it\/?page_id=426"},"modified":"2025-04-23T06:02:37","modified_gmt":"2025-04-23T06:02:37","slug":"quintonato-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/quintonato.devyoucan.it\/index.php\/quintonato-2\/","title":{"rendered":"Quintonato"},"content":{"rendered":"\t\t
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ANNATA<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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QuintoNato 2022<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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DENOMINAZIONE
\nIGT Terre Lariane


\nUVAGGIO
\nMerlot 100%\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Quintonato<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Dopo 4 figli, la famiglia Fumagalli ha trovato nel quinto nato un modo per celebrare l\u2019essenza stessa della loro unione. QuintoNato non \u00e8 solo un vino, ma un legame tangibile che unisce le generazioni e che racconta una storia di famiglia. Ogni calice \u00e8 una celebrazione di tutto questo, un\u2019esperienza che parla di autenticit\u00e0 e di tradizione con lo sguardo verso il futuro. <\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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TIPOLOGIA DI TERRENI
<\/b>\nVigneti a 600 m s.l.m. I terreni sono ricchi di minerali in quanto composti per lo pi\u00f9 da arenaria formatasi sul fondo di un bacino marino profondo<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Forma di allevamento
<\/b>\nCordone speronato<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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ANDAMENTO CLIMATICO
<\/b>\nL'annata \u00e8 stata caratterizzata a partire dalla seconda decade di maggio da temperature superiori alla norma accompagnate da scarse precipitazioni. Lo sviluppo della vite \u00e8 stato molto regolare nella fase di germogliamento e con una splendida fioritura favorita dal tempo caldo e asciutto. Dalla primavera e durante tutto il mese di maggio le temperature sono risultate sopra la media. Il periodo estivo \u00e8 stato caratterizzato dalla mancanza di piogge. Il ciclo fisiologico della vite ha avuto un'accelerazione sull'allegagione e sull'invaiatura. La buona dotazione idrica e l'anticipo di maturazione hanno un effetto positivo sull'accumulo polifenolico.<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vendemmia<\/b>
\nLe uve sono state vendemmiate il 24 settembre, esclusivamente a mano, in perfette condizioni sanitarie e con un eccellente grado di maturazione fenolica.<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vinificazione
<\/b>\nFermentazione in acciaio con macerazione di 15 giorni. Al termine della fermentazione malolattica, il vino inizia il periodo di affinamento in barrique di rovere francese per un periodo di 18 mesi per riposare in bottiglia almeno 9 mesi.<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Produzione<\/b>
\n580 bottiglie<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Descrizione organolettica
<\/b>\nColore<\/i><\/b>: Rosso rubino intenso Profumo<\/i><\/b>: Bouquet aromatico complesso, una bellissima nota balsamica fa da apripista all'erbaceo del vitigno per poi aprirsi ai terziari di cacao e spezie dolci. Al palato<\/i><\/b>: Vellutato, si fa notare per la freschezza che ci fa pensare ad una lunga vita. Ritorna la piacevole nota balsamica nel finale. Fine, elegante e di notevole persistenza.<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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